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PLATEAU PRESTIGE 40 € HT



PRINTEMPS / ÉTÉ

Comprend au choix : 1 entrée, 1 viande ou poisson, 1 ou 2 légumes, 1 fromage, 1 dessert, 1 petit pain
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 plateau repas prestige

 COMPOSEZ VOTRE MENU

 
ENTRÉES
 
Salade pousse d’épinards (roquefort, noix, tomate, pomme granny)
Melon, jambon cru
Tomate fraîcheur
Salade avocat, crabe, crevette
Saumon fumé
Salade de légumes grillés, émincé de jambon cru et mozzarella
Terrine de poisson et sa sauce cocktail
 

 
POISSONS & VIANDES
 
Rosace de rôti de veau (noix)
Blanc de volaille et ses sauces
Trilogie d’agneau, veau et bœuf
Pavé de saumon, sauce verte 
Pavé de cabillaud, sauce verte 
Filet de flétan
         
 
 

LÉGUMES
 
Pommes de terre aux échalotes             
Ratatouille (courgette, oignon, aubergine, tomate, ail)
Salade Louisiane (maïs, concombre, crevette, sauce crème aneth)
Salade Printanière (légumes croquants) 
Salade Grecque (poivron, oignon, féta)
Salade Brésilienne (maïs, poivron, tomate, coeur d’artichaut, coeur de palmier, olive)
Salade Norvégienne (crabe, céleri, carotte, pomme granny)
 

FROMAGES
 
Camembert, Reblochon, Comté, Pont l’Evêque, Chèvre
 

DESSERTS
 
Tarte framboises ou fraises
Salade de fruits frais (fruits de saison)
Macaron framboise
Triomphe (dacquoise chocolat, praliné croustillant, mousse chocolat)
 

TVA : 10% 
Livraison : zone 1 : 18 € HT – zone 2 : 35 € HT

 





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