PLATEAU REPAS 29 € HT


AUTOMNE / HIVER

 Comprend au choix : 1 entrée, 1 viande ou poisson, 1 ou 2 légumes, 1 fromage, 1 dessert + 1 petit pain

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plateau repas 
ENTRÉES
Salade printanière (petits légumes croquants)
Terrine de légumes, concassé de tomate
Macédoine de légumes
Salade d’haricots verts aux crevettes roses, sauce cocktail
Charcuteries, terrine de campagne maison, rosette, rillon, cornichons
Hure de saumon, sauce verte
 
VIANDES
Rosbif
Rôti de porc
Jambon d’York
Filet de volaille
 
POISSONS
Médaillon de colin
Terrine de poisson
Darne de saumon
Darne de saumon farci (merlan, aneth, carotte)
LÉGUMES & SALADES
Pommes de terre aux échalotes
Taboulé
Ratatouille (courgette, oignon, aubergine, tomate, ail)
Lentilles et échalotes en salade
Piémontaise (pomme de terre, oeuf dur, tomate, mayonnaise)
Salade Vosgienne (chou vert, jambon blanc, tomate, emmental)
Salade pousses d’épinards (roquefort, noix, tomate, pomme granny)
 
FROMAGES
Camembert, Reblochon, Comté, Pont l’Evêque
DESSERTS
Tarte aux fruits (fruits de saison)
Mousse au chocolat
Crème caramel
Yaourt artisanal
Flan nature
Tarte citron
TVA : 10%                                                                                                                                                                        
Livraison : zone 1 : 18 € HT – zone 2 : 35 € HT