PLATEAU PRESTIGE 36 € HT


 

PRINTEMPS / ÉTÉ

 

 

Comprend au choix : 1 entrée, 1 viande ou poisson, 1 ou 2 légumes, 1 fromage, 1 dessert, 1 petit pain

 

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 plateau repas prestige
 
 
ENTRÉES
Salade gourmande de magrets fumés et foie gras
Tomate fraîcheur
Artichaut norvégien
Melon, jambon cru
Saumon fumé
Tartare de saumon
Salade de légumes grillés, émincé de jambon cru et mozzarella
Terrine de lotte et sa sauce cocktail
 
POISSONS & VIANDES
Rosace de rôti de veau (noix)
Pavé de saumon, sauce verte 
Pavé de cabillaud
Blanc de volaille et ses sauces             
Trilogie d’agneau, veau et bœuf
LÉGUMES
Pommes de terre aux échalotes             
Ratatouille 
Salade Louisiane (concombre, crevette)
Piémontaise
Galettes de courgettes
Salade grecque
Salade pousse d’épinards, roquefort
Salade de melon, céleri
FROMAGES
Camembert, Reblochon, Comté, Pont l’Evêque, Chèvre
DESSERTS
Tarte framboises ou fraises
Salade de fruits frais (fruits de saison)
Fraisier (en saison)
Mille-feuille aux framboises
Triomphe (gâteau chocolat, croquant praliné)
TVA : 10% 
Livraison : zone 1 : 15 € HT – zone 2 : 30 € HT