PLATEAU REPAS PRESTIGE 41 € HT


AUTOMNE / HIVER

Comprend au choix : 1 entrée, 1 viande ou poisson, 1 ou 2 légumes, 1 fromage, 1 dessert, 1 petit pain
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ENTRÉES
Salade gourmande de magrets fumés et foie gras
Saumon fumé
Tomates, émincé de parme et mozzarella en salade gourmande
Terrine de poisson et sa sauce verte
Salade pousse d’épinard (roquefort, noix, tomate, pomme granny)
Salade brésilienne (maïs, coeur de palmier, coeur d’artichaut, poivron rouge)
POISSONS & VIANDES
Rosace de rôti de veau (noix)
Pavé de saumon
Pavé de cabillaud, sauce verte
Blanc de volaille (mayonnaise)
Trilogie d’agneau, veau et bœuf
Gigot d’agneau
LÉGUMES & SALADES
Pommes de terre au thon
Salade norvégienne (carotte, chou blanc, pomme granny, crabe)
Ratatouille (courgette, oignon, aubergine, tomate, ail)
Salade de ravioles
Salade Louisiane (maïs, crevette, concombre, sauce crème aneth)
Salade de pâtes papillon (pâte, poulet, olive, tomate séchée)
Salade parisienne (céleri, emmental, jambon blanc)
 
FROMAGES
Camembert, Reblochon, Comté, Chèvre
DESSERTS
Tartelettes aux fruits au choix selon saison : pomme, abricot, fraise, framboise, citron
Salade de fruits frais (fruits de saison)
Yan (gâteau chocolat, cœur crème brûlée)
Baccarat (mousse vanille, fruits rouge)
Triomphe (dacquoise chocolat, praliné croustillant, mousse chocolat)
TVA : 10%  
Livraison : zone 1 : 20 € HT – zone 2 : 35 € HT